Ingredienser:2 dl grädde
2 dl socker
2 dl sirap
3 msk kakao
Gör så här:
1. Blanda grädde, sirap & socker i en tjockbottnad kastrull
2. Koka på svag värme i ca 45 min-1 timme. Prova lite då och då genom att göra ett kulprov,
häll några droppar knäcksmet i en kopp med kallt vatten, om smeten går att forma till en
liten boll så är den nästan klar.
3. Sikta ner kakao, rör om ordentligt och koka under ett par minuter ytterligare.
4. Häll upp i knäckformar
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar